Akhir Tahun, Stok Daging dan Ayam Aman

Terkait kenaikan harga, pihaknya tidak memungkiri adanya peluang kenaikan selama masa Natal dan tahun baru.

Umumnya, lanjut Wemmi, kenaikan harga terjadi pada H-3 hingga H+3. Persentase kenaikannya mencapai 10-20 persen.

Meski begitu, Wemmi memastikan bahwa kenaikan harga tersebut bukan karena stok yang kurang.

''Tapi karena ada harga psikologis. Jadi, karena ada libur perayaan hari besar nasional, lalu harga dinaikkan,'' jelasnya.

Agar harga tetap stabil, pihaknya sudah melakukan antisipasi. Salah satunya bersinergi dengan para peternak dan pengusaha yang tergabung dalam asosiasi unggas. (puj/c15/diq/jpnn)