Batas Maksimal Nipagin Dipertanyakan

Bahkan, Marius yakin pemerintah menetapkan batas kadar nipagin dalam tubuh sebanyak 250 mg/kg itu diambil tanpa melalui uji laboratorium. "Itu hanya pustaka saja, kan  sudah ada pegangan dari Codex Alimentarius Commission (CAC)," lanjutnya.

Penyempurnaan uji kadar bahan makanan tambahan itu, kata Marius, sudah pernah dia usulkan kepada SNI. Yang harapannya bisa mengubah standarisasi yang sudah ditetapkan CAC Indonesia. "Kami tidak tahu, itu hitung-hitungan 250 mg/kg dari mana," tegasnya.

Pentingnya uji laboratorium itu, lanjut Marius, untuk memberikan jaminan keselamatan dan keamanan kepada konsumen. Terutama untuk makanan dan minuman yang mengandung bahan tambahan pangan.

Dikonfirmasi secara terpisah, kepala Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Kustantinah mengaku, hanya menjalankan pengawasan sesuai dengan peraturan yang telah dibuat dalam Permenkes tersebut. "Itu sudah ada ketentuan yang jelas dalam Permenkes," paparnya.