Cegah Serangan Strok dengan Mengonsumsi 5 Makanan Ini

Sebuah studi tahun 2021 menemukan bahwa mengonsumsi setidaknya 60 miligram (mg) sayuran nitrat (1 cangkir sayuran berdaun hijau) per hari menyebabkan penurunan risiko strok iskemik sebesar 17 persen.

2. Kenari

Kacang kenari merupakan sumber asam alfa-linolenat (ALA) yang baik, sejenis asam lemak omega-3 yang terbukti mengurangi peradangan, meningkatkan aliran darah, dan menurunkan tekanan darah, yang semuanya bisa mengurangi risiko strok.

Selain itu, kenari kaya akan antioksidan dan nutrisi lain yang bisa membantu melindungi dari stres oksidatif dan faktor lain yang berkontribusi terhadap risiko strok.

Penelitian dari tahun 2021 yang mengamati lebih dari 93.000 orang hingga 20 tahun menemukan bahwa mereka yang makan lebih banyak kenari memiliki risiko lebih rendah untuk meninggal karena sebab apa pun, terutama akibat penyakit jantung, dan mereka cenderung hidup lebih lama dibandingkan mereka yang tidak makan kenari.

3. Jeruk

Buah jeruk merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, termasuk vitamin C, folat, dan potasium.

Buah jeruk juga mengandung flavonoid, yaitu senyawa tanaman dengan sifat antioksidan dan antiinflamasi yang bisa membantu melindungi terhadap strok.

Sebuah studi tahun 2012 terhadap 69.622 wanita menemukan bahwa konsumsi buah jeruk dikaitkan dengan penurunan risiko strok.

4. Ikan berlemak dan tanpa lemak

Ikan berlemak seperti salmon, tuna segar, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3, yang bisa membantu mengurangi risiko strok dengan meningkatkan aliran darah dan mengurangi peradangan.