Gelar Demo Masak, Kowarteg Indonesia Bagikan Resep Masakan Nusantara

jpnn.com, BOGOR - Sukarelawan Ganjar Pranowo yang tergabung dalam Komunitas Warung Tegal (Kowarteg) Indonesia menggelar demo masak untuk membagikan resep makanan khas Nusantara kepada warga di Babakan,  Dramaga, Bogor, Jawa Barat, Rabu (10/5).

Koordinator Daerah Kowarteg Jawa Barat, Joko Dewo mengatakan pihaknya mengajak warga untuk memasak menu Nusantara ala Warteg.

"Sebenarnya, ibu-ibu di sini jago masak semua. Namun, kami ingin menyajikan ini, lho, masakan warteg yang sesungguhnya," ungkap Joko Dewo dalam siaran persnya, Kamis (11/5).

Joko menuturkan pihaknya memberikan resep masakan sambal goreng kentang dengan udang dan petai.

Menurut dia, menu itu terinspirasi dari masakan masyarakat pasundan yang menggemari petai dalam setiap masakannya.

"Kultur masakan inilah yang diilhami dari masyarakat pasundan yang suka petai," ucapnya.

Kowarteg Indonesia juga mendatangkan chef yang kerap memasak masakan Warteg, sehingga warga bisa belajar menu tersebut dengan baik.

"Kami sajikan dengan menghadirkan chef yang jago memasak masakan dari warteg," jelasnya.