Gula Darah Meningkat Tajam, Konsumsi 5 Sayuran Ini untuk Menurunkannya

Satu cangkir bayam mentah menyediakan 7 kalori, 1 gram karbohidrat, 0,9 gram protein, dan 0,7 gram serat dan merupakan sumber vitamin A dan K yang sangat baik, sumber vitamin C, folat, dan mangan yang baik.

Saat melihat vitamin spesifik yang ditemukan dalam bayam, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana mereka bisa membantu gula darah Anda. Salah satu contohnya adalah vitamin A.

Menurut Weill Cornell Medicine, kekurangan vitamin A telah ditemukan memengaruhi kadar insulin Anda, yang membantu mengatur gula darah Anda.

4. Terong

Terong sering dilupakan dalam percakapan sayuran padat nutrisi, tetapi sayur ungu tua ini bisa menjadi makanan sampingan yang ramah untuk gula darah.

Setengah cangkir terong matang menyediakan sekitar 18 kalori, 4,3 gram karbohidrat, 0,4 gram protein, dan 1,25 gram serat.

Sekali lagi, serat dan protein akan memperlambat seberapa cepat karbohidrat itu akan diserap dalam darah Anda, yang membantu menjaga gula darah.

5. Kembang kol

Kembang kol bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makanan Anda untuk membantu menjaga kadar glukosa darah kamu.

Kembang kol juga merupakan sumber antioksidan vitamin A yang sangat baik dan sumber vitamin K yang baik.