Hindari Anemia dengan 6 Makanan Kaya Zat Besi Ini

Satu porsi 3,5 ons (100 gram) daging sapi giling mengandung 2,7 mg zat besi, yang merupakan 15 persen dari kebutuhan harian. Tak hanya itu, daging juga kaya protein, zink, selenium, dan beberapa vitamin B.

5. Brokoli

Satu porsi (156 gram) brokoli matang mengandung 1 mg zat besi, yang merupakan 6 persen dari kebutuhan harian. Terlebih lagi, satu porsi brokoli juga mencukupi 168 persen kebutuhan Anda untuk vitamin C. Ini tentu bagus untuk penyerapan zat besi dengan lebih baik.

6. Cokelat hitam

Selain enak, cokelat hitam (dark chocolate) sangat bergizi. Penyajian 1 ons (28 gram) cokelat hitam mengandung 3,3 mg zat besi, yang merupakan 19 persen dari kebutuhan harian.

Penelitian juga menunjukkan bahwa cokelat memiliki efek menguntungkan pada kolesterol dan dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Zat besi adalah mineral penting yang harus dikonsumsi secara teratur karena tubuh Anda tidak dapat memproduksinya sendiri.

Beberapa makanan di atas dapat menolong Anda terhindar dari anemia dan mencukupi kebutuhan zat besi harian. Namun perlu dicatat, beberapa orang perlu membatasi asupan daging merah dan makanan lain yang mengandung banyak zat besi. Karena itu, konsultasikan hal ini terlebih dahulu kepada dokter Anda.(RVS/klikdokter)