Ini Saran Dokter Spesialis Gizi tentang Menu Sahur

Ini Saran Dokter Spesialis Gizi tentang Menu Sahur
Sayuran. Ilustrasi. Foto Yessy Artada/jpnn.com

"Sayuran baiknya tidak dipanaskan lagi apalagi yang berwarna hijau, kalau nitratnya berubah bisa menjadi karsinonegenik juga. Vitamin juga banyak berkurang. Sayur tidak membutuhkan waktu lama dimasak, estimasi lima menit jangan terlalu lama. Sayur sebaiknya jangan dipanaskan, yang mau dipanaskan lauk lain saja misalnya ayam atau dagingnya," demikian pesan Putri. (antara/jpnn)

Video Terpopuler Hari ini:

Dokter spesialis gizi klinik dari UI dr Putri Sakti mengulas soal menu sahur, simak uraiannya.


Redaktur & Reporter : Soetomo

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News