Integrasi Mata Rantai Produksi demi Kedaulatan Pangan
Moeldoko menambahkan, masalah pertanian bukan saja berhenti pada tahap on farming (budi daya), namun juga sampai pada tahap pascapanen.
Dia mencontohkan petani sayur yang membawa hasil produknya ke pasar dengan cara diduduki atau ditiduri dalam perjalanan. Cara ini tentu mengurangi mutu produk.
Pada kondisi inilah perempuan HKTI harus memberi pembelajaran yang baik. “Kehadiran kalian harus memberi added value lewat peningkatan kualitas, branding, dan akses pasar,” terang Moeldoko.
Selain itu, masih banyak petani kelapa yang berpikir menjual kelapa. Padahal, ada banyak produk unggulan derivatif dari kelapa seperti virgin coconut oil, arang, dan sabut.
“Hal-hal seperti ini lebih dieksploitasi. Penyelesaian masalah petani harus kita selesaikan dari ujung ke ujung,” kata Moeldoko.
Oleh karena itu, lanjut Moeldoko, HKTI perlu menggali kembali kearifan lokal dalam memanfaatkan sumber pangan yang telah dikonsumsi turun-temurun seperti sagu di Papua. (jos/jpnn)
Kepala Staf Kepresidenan Jenderal TNI (Purn) Moeldoko mengatakan, kedaulatan pangan mesti dicapai dengan mengintegrasikan mata rantai produksi.
Redaktur & Reporter : Ragil
- Petani Sawit Plasma Antusias Kembangkan Ternak Sapi Pola Siska
- Ketua Dewan Pembina Jadi Presiden RI, HKTI Optimistis Petani Jadi Lebih Sejahtera
- Petani di Jateng Terima 10 Ribu Alsintan, Nana Sudjana Optimistis Produksi Pangan Meningkat
- Moeldoko Beber Penyebab Motor Listrik Kurang Diminati Meski Diguyur Insentif
- Moeldoko Targetkan PEVS 2024 Bidik Transaksi Rp 400 Miliar, Ini Masih Rendah
- Mentan Amran Serahkan Alsintan Senilai Rp 200 M Untuk Petani di Jatim