Kaya Vitamin C, Jeruk Lemon Mendukung Kesehatan Jantung

Lemon sering digunakan sebagai salah satu cara menurunkan berat badan. Hal itu karena serat pektin yang larut di dalamnya mengembang di perut sehingga membantu merasa kenyang lebih lama. Teori lain menunjukkan bahwa minum air hangat dengan lemon akan membantu menurunkan berat badan.

Cegah Batu Ginjal

Batu ginjal adalah benjolan kecil yang terbentuk ketika produk limbah mengkristal dan menumpuk di ginjal. Asam sitrat dapat mencegah batu ginjal dengan meningkatkan volume urin dan meningkatkan pH urin. Hanya 1/2-cangkir (4 ons atau 125 ml) jus lemon per hari dapat memberikan asam sitrat yang cukup untuk mencegah pembentukan batu.

Cegah Anemia

Anemia adalah defisiensi zat besi. Lemon mengandung zat besi untuk mencegah anemia dengan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati. Usus menyerap zat besi dari daging, ayam, dan ikan. Penyerapan ini dapat ditingkatkan dengan mengonsumsi vitamin C dan asam sitrat dari lemon.

Kurangi Risiko Kanker

Diet sehat yang kaya buah-buahan dan sayuran dapat membantu mencegah beberapa kanker. Beberapa penelitian observasional telah menemukan bahwa orang yang makan paling banyak buah jeruk memiliki risiko lebih rendah terkena kanker. Dalam studi tabung reaksi, banyak senyawa dari lemon telah membunuh sel kanker. Namun hal itu masih perlu dilakukan penelitian lebih lanjut.

Tingkatkan Kesehatan Pencernaan