Kementan Dorong Daerah Tambah Luasan Lahan untuk Memperbanyak Produksi Kedelai

Jumat, 21 Juli 2023 – 16:20 WIB

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo saat memberikan arahan pada Rapat Koordinasi Nasional Percepatan Pelaksaan Kegiatan Aneka Kacang dan Umbi, Kamis (20/7) malam. Salah satu arahan adalah mendorong daerah menambah luasan lahan untuk memperbanyak produksi kedelai. Foto: Dokumentasi Humas Kementan

“Hal tersebut didukung dengan luasnya lahan tadah hujan maupun lahan kering yang cocok untuk budidaya kedelai serta sumber daya petani yang sudah terbiasa menanam kedelai,” tutur Enie.

Dia menjelaskan kedelai lokal merupakan kedelai organik/non-GMO yang lebih sehat untuk dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Menurut Enie, tantangan saat ini adalah penanganan pascapanen yang belum maksimal sehingga mutu kedelai lokasi masih kalah bersaing dengan kedelai impor.

“Tapi tantangan ini tidaklah sulit bila kita tanggulangi bersama-sama instansi yang terkait,” pungkasnya. (mrk/jpnn)