Kolam Susu dan Surga Pangan Bernama Indonesia
Berbicara keragaman pangan, lanjutnya, berdasarkan catatan Balai Besar Penelitian Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian (BB-Biogen) Kementan, potensi sumber daya pangan Indonesia cukup berlimpah. Terdapat sekitar 100 jenis pangan sumber karbohidrat, 100 jenis kacang-kacangan, 250 jenis sayuran, dan 450 jenis buah-buahan. Jika bisa dikelola dengan baik, keanekaragaman pangan lokal yang kita miliki tidak hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia, tapi juga memenuhi kebutuhan dunia.
“Sayangnya, oleh sebagian kecil pengamat dan masyarakat, kemandirian pangan dilihat dari kacamata sempit, satu komoditas saja, kecukupan beras,” pungkasnya.
“Entah sudah berapa juta kali lirik lagu kondang Kolam Susu didendangkan sejak Koes Plus memopulerkannya empat puluh. Tetapi kita masih saja belum optimis akan potensi sumberdaya alam Indonesia,” tutup Kuntoro.(jpnn)
Di segala penjuru, terdapat tanaman pangan lokal yang tumbuh subur. Masyarakat kita sangat bijaksana dan memiliki pengetahuan tinggi dalam memanfaatkan alam untuk menjaga kemandirian pangan.
Redaktur & Reporter : Tim Redaksi
- BPJPH-Ditjen PKH Koordinasikan Percepatan Sertifikasi Halal Produk Olahan Peternakan
- Mendag Klaim Stok Bahan Pangan di Lebaran 2024 Aman, Harga Bagaimana?
- Begini Strategi Polda Kalsel Untuk Cegah Kelangkaan Pangan Jelang Lebaran
- Catatan Ketua MPR: Merawat Daya Beli dan Konsumsi Rumah Tangga
- Stok Bahan Pangan di Pekalongan Aman Hingga Lebaran
- Tunjukkan Kualitas, Siswa SMKPP Kementan Raih Kompetensi Bidang Pertanian