LPPOM Fasilitasi Lebih dari 100 Penggilingan Daging Halal di 19 Provinsi

Direktur Utama LPPOM Muti Arintawati menegaskan kegiatan ini merupakan komitmen konkret LPPOM dalam memberdayakan UMK.

“Festival Syawal LPPOM merupakan bentuk nyata komitmen LPPOM dalam mendukung pelaku UMK. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing UMK sekaligus membantu mereka memenuhi target pemerintah dalam penerapan kewajiban sertifikasi halal di Indonesia,” jelasnya dalam acara puncak Festival Syawal 1446 H yang berlangsung pada 6 Mei 2025 di Hotel Gren Alia Jakarta.

Sektor penggilingan daging dipilih karena berisiko tinggi terjadi percampuran antara bahan halal dan non-halal.

“Kami memilih penggilingan daging karena peluang terjadinya percampuran antara daging halal dan haram serta penggunaan bahan atau bumbu tambahan yang kehalalannya belum jelas, karena pelanggan membawa daging dan bumbu sendiri, seperti pedagang bakso dan rumah makan yang mayoritas adalah pelaku UMK,” lanjut Muti.

Pemerintah melalui Kementerian Koperasi dan UKM memproyeksikan pertumbuhan signifikan industri halal nasional ditopang oleh UMK.

Menteri Koperasi dan UKM Maman Abdurahman dalam sambutannya secara daring menekankan bahwa Festival Syawal LPPOM menjadi momentum penguatan UMKM halal.

"Festival Syawal LPPOM 1446 H menjadi kesempatan tali silaturahmi dan berbagi pengalaman memperkuat komitmen dalam memajukan sektor UMKM. Indonesia merupakan pasar yang sangat menentukan dalam perdagangan produk halal dunia dengan 87% dari 260 juta penduduknya adalah Muslim,” ujarnya.

Maman menambahkan pemerintah menargetkan penerbitan 3,5 juta sertifikat halal secara nasional pada 2025.