Mentan SYL Tinjau Ketersediaan Sapi Siap Potong di Deli Serdang, Aman

Mentan meminta masyarakat untuk tidak khawatir akan ketersediaan sapi siap potong, khususnya menjelang Ramadan dan Lebaran.

"Ada dinamika harga memang seperti itu dalam momentum-momentum yang ada. Boleh khawatir, tetapi tidak boleh berlebihan karena ternyata ketersediaan cukup," tegas Mentan.

Manajer Farm PT Juang Jaya Abdi Alam David Yasin menyebutkan, stok sapi siap potong di Sumut aman. 

Populasi sapi saat ini 3.643 ekor dengan sapi siap potong untuk Maret 2022 mencapai 950 ekor, April 1.450 ekor, serta Mei 1.250 ekor.

"Ada sekitar 3.600 ekor dan itu sampai kebutuhan Juni nanti. Kami juga berencana masuk nanti pertengahan bulan ini sekitar 1.800 ekor. Bulan depan itu 1.200 ekor dan Mei masuk 1.000 ekor," tandas David. (mrk/jpnn)