Parah! Daging Celeng Diberi Label Daging Sapi Impor

Sebelum melakukan penyelidikan, polisi mendapat laporan adanya penjual daging celeng di Pasar Jagir, samping Mangga Dua. Polisi kemudian menelusuri aktivitas para pelaku. Untuk menutupi penjualan daging celengnya, para pelaku menyiasati dengan modus berjualan daging sapi impor.

Daging itu didapat dari distributor di Perak. Namun, mereka menjual daging sapi tersebut juga tanpa surat izin Kemenkes. ”Mereka ini juga jual daging sapi. Jadi, masyarakat tidak sampai berpikir bahwa mereka menjual daging celeng,” imbuh Takdir.

Alumnus Akademi Kepolisian (Akpol) 1998 itu menambahkan, daging sapi yang mereka jual seharga Rp 85 ribu/kg. Sementara itu, daging celeng dihargai lebih murah. Musrifin memperolehnya dari seorang kenalannya di Bekasi. Satreskrim Polrestabes Surabaya masih menyelidiki dan berkoordinasi dengan kepolisian setempat untuk mencari tahu asal daging celeng itu.

Oleh pelaku, daging celeng tersebut juga dilabeli daging sapi impor. Tapi, karena harganya lebih murah daripada daging sapi impor asli, mereka menyebutnya daging sapi impor KW 1. "Mereka bungkus daging celeng itu dengan bungkus daging sapi impor,” kata Takdir.

Satu kilogram daging celeng itu dijual maksimal Rp 70 ribu per kg. Perwira polisi dengan dua melati di pundak tersebut meminta masyarakat untuk mewaspadai daging yang dikonsumsi. Bisa diamati level kecerahan warnanya. Berdasar temuan polisi, warna daging celeng lebih pucat ketimbang daging sapi. Lalu, daging terlihat kurang segar dan berbau amis. (did/c6/ayi)