Rahasia Industri Bakeri Untung Besar, Pengusaha Pemula Wajib Paham!
“Fungsi sekali pakai (langsung habis) memberikan kepraktisan, tidak perlu di-repack dan otomatis memberikan jaminan kebersihan produk dan tidak terkontaminasi saat penyimpanan,” tambah Uut
Bagi para ibu-ibu ataupun chef, varian cokelat hitam atau dark chocolate sebagai bahan pembuat makanan penutup/dessert dianggap sebagai cokelat yang multiaplikasi.
"Dark chocolate rasanya intens dan tahan lama di lidah karena kandungan cokelat yang sangat terasa. Tentunya dark chocolate yang berkualitas akan menentukan rasa dari hasil akhir produk tersebut,” ungkap Uut.
Aplikasi Cokelat Compound di Industri
Colatta Dark Compond (CDC) merupakan salah satu ¬produk cokelat terbaik buatan Indonesia dari GMK yang mudah digunakan pada berbagai aplikasi tanpa proses tempering seperti kue, aplikasi cetak.
CDC yang berhasil meraih Top Brand Award di kategori cokelat compound terbaik ini merupakan salah satu varian yang diunggulkan dari seri Colatta dengan rasa cokelat yang pekat.
Salah satu produk unggulan dari Colatta ini memiliki citarasa cokelat yang pahit dengan intensitas kuat.
Penggunaannya juga sangat mudah, selain bisa langsung digunakan, proses pelumeran cokelat Dark Compound ini ideal di suhu 40-44?C dan suhu cetak di 33?C.
Cokelat compound banyak digunakan industri bakeri karena unggul dari aspek fungsi dan ketahanan.
- Ekspansi Bisnis, Daikin Proshop Showroom Hadir di Bali
- HKN 2024, Pakta Konsumen Dorong Masyarakat dapat Edukasi Risiko Produk
- Polisi Tangkap Pengemudi Arogan Berpelat Mobil Dinas TNI Palsu, Pelaku Pengusaha
- Polisi Peringatkan Pengusaha SPBU, Jangan Curang
- Tupperware Hadirkan Produk Terbaru, Masak Makanan Sahur & Lebaran Makin Mudah
- Bersinergi dengan KAI, Sido Muncul Temani Perjalanan Penumpang lewat Produk Minuman Herbal