Resep Membuat Model Ikan Khas Palembang, Enak dan Gurih

Resep Membuat Model Ikan Khas Palembang, Enak dan Gurih
Model ikan khas Palembang. Foto : Cuci Hati/jpnn

- timun (cacah)

- cabe rawit (haluskan)

- kecap manis

- bawang goreng

- jamur kuping

- bengkoang (iris panjang)

- sohun (rendam dengan air) 

Cara membuat: 

Masukan ikang giling di dalam baskom besar, beri air dingin, aduk rata. Lalu masukan putih telur, garam dan penyedap rasa. Gunakan spatula kayu untuk mengaduk, aduk hingga kental merata.

Model ikan khas Palembang mempunyai cita rasa yang enak dan gurih. Berikut resep membuatnya

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News