Rutin Konsumsi Kentang Rebus, Dapatkan 8 Manfaatnya

jpnn.com, JAKARTA - KENTANG merupakan alternatif pengganti nasi yang banyak disukai orang. Untuk mendapatkan khasiatnya, orang banyak mengonsumsi kentang rebus.

Kentang rebus bisa dikonsumsi bersama dengan telur dan sayuran lainnya.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Baik untuk kesehatan jantung

Kulit kentang memiliki manfaat penangkal radikal bebas atau antioksidan yang kuat karena adanya senyawa fenolik dominan, asam klorogenat, dan asam galat.

Senyawa ini membantu menjaga kesehatan jantung yang baik dengan mengurangi kerusakan jantung akibat radikal bebas.

Kulit kentang juga mengandung sejumlah besar potasium, yang merupakan elemen yang baik dalam mengatur tekanan darah dalam tubuh.

2. Punya sifat antibakteri dan antijamur