Siti Atikoh Istri Ganjar Pilih Nasi Ikan jadi Asupan Karbohidrat di Borobudur Marathon 2023

jpnn.com - MAGELANG - Istri Capres RI 2024 Ganjar Pranowo, Siti Atikoh Supriyanti, mengikuti Full Marathon 42 Km di ajang olahraga Borobudur Marathon 2023, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, Minggu (19/11).

Siti Atikoh memilih nasi dengan lauk ikan untuk asupan karbohidrat (carbo loading) sebelum mengikuti FM 42 Km tersebut. 

"Ini lagi mau carbo loading karena mau full marathon 42 kilometer. Semoga kuat," kata Siti Atikoh saat menghabiskan waktu dengan makan malam di sela-sela persiapannya menuju FM, Sabtu (18/11).

Carbo Loading ialah peningkatan asupan karbohidrat guna meningkatkan kadar glikogen dalam otot, sehingga para pelari mendapat cukup tenaga saat berlari dan mampu selesai maraton sampai garis finis.

Menurut Atikoh, dari informasi yang diperolehnya, protein ikan jauh lebih baik untuk kondisi otot pelari saat maraton.

Ibu satu anak itu pun memilih ikan menjadi menu pendamping nasi sebagai karbohidratnya.

"Ini menunya, kami menghindari yang pedas-pedas sebetulnya. Jadi, banyak ikan, karena katanya bagusnya ikan, kalau daging katanya bikin kaku otot, katanya, sih," katanya.

"Yang jelas, nasinya harus banyak, namanya juga carbo loading. Soalnya saya masih tetap untuk carbo mengandalkannya nasi," lanjut ibu dari Zinedine Alam Ganjar itu.