Stok dan Pasokan Garam Menipis, Harga Naik 6 Kali Lipat

Stok dan Pasokan Garam Menipis, Harga Naik 6 Kali Lipat
Tambak Garam. Foto: dok jpnn

PT Garam mengelola 5.000 hektare lahan garam yang tersebar di Madura.

Akibat produktivitas yang masih rendah tersebut, harga bahan baku garam melonjak.

Dulu harganya sekitar Rp 500–600 per kg, kini naik hampir enam kali lipat. Yakni, menembus Rp 3.000 per kg.

Sedangkan harga garam konsumsi juga melonjak dari sekitar Rp 3.800 tahun lalu menjadi tembus Rp 5.000 per kg.

’’Meski harga tinggi, stok juga tidak ada,’’ tambah Budi.

PT Garam merupakan produsen penyuplai bahan baku garam untuk industri pengolahan.

Meski memiliki pabrik pengolahan sendiri, kapasitasnya masih terbatas.

Sesuai perkiraan Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG), kondisi iklim pada Juli masih cenderung basah.

Sejumlah merek garam konsumsi menghilang dari pasaran sejak beberapa pekan terakhir.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News