Suplai Terhambat, Harga Meningkat

Secara nasional, harga daging ayam segar harian cenderung mengalami fluktuasi. Rata-rata harga pada pekan pertama bulan ini Rp 26.094 per kg. Sedangkan, per tanggal 9 Januari lalu Rp 27.048 per kg, tanggal 10 Januari Rp 26.700 per kg, 11 Januari Rp 26.978 per kg dan 12 Januari Rp 27.151 per kg. Padahal, sepanjang tahun lalu harga daging ayam cenderung stabil antara Rp 23.000-25.000 per kg. Kenaikan signifikan hanya terjadi ketika menjelang lebaran yang mencapai Rp 26.000 per kg.

Dia melanjutkan, naiknya harga tersebut juga dipicu permasalahan lokal khususnya di Kalimantan. Dijelaskan, ada rumah pemotongan hewan (RPH) di Kalimantan yang direlokasi. Relokasi ke tempat baru tersebut relatif jauh dari lokasi RPH semula. "Dengan demikian, pedagang harus menghadapi konsekuensi tambahan ongkos dan waktu," urainya. (res/kim)