Sus dengan Vla Vanili

jpnn.com - Sus dengan Vla Vanili

BAHAN:

75 gr tepung terigu
60 gr butter
125 ml air
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 butir telur

BAHAN VLA:

250 ml air
75 cc susu kental manis
1 butir kuning telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
1 sdm rhum
1 sdm tepung maizena

CARA MENGOLAH:

1. Vla: campur air, susu, dan kuning telur. Kocok hingga rata. Kemudian letakkan di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk cepat, agar kuning telur tidak menggumpal. Setelah mendidih, masukan garam, vanili, rhum, dan maizena yang dilarutkan dengan air.

Aduk hingga rata. Kemudian, angkat dan biarkan dingin.