Tak Perlu ke Yogyakarta, Sate Klatak Kini Ada di Ciputat, Rasanya Maknyus

jpnn.com, CIPUTAT - Bagi penyuka sate klatak kini tak perlu pergi ke Bantul, Yogyakarta, untuk bisa mencicipi kuliner tersebut.

Sebab, sate dari kambing dengan rasa khas itu ada di Pawon Eyang Agung, kawasan Serua Indah, Ciputat, Tangerang Selatan, Banten.

Cara memasak sate klatak terbilang unik karena menggunakan jeruji besi sepeda yang membuat daging empuk sampai ke dalam.

Penyajiannya pun disertai bumbu kuah dan tiap porsi hanya terdiri dua tusuk karena ukuran dagingnya cukup besar.

Pawon Eyang Agung menyediakan sate klatak. Foto: dok. pribadi

Nah, di Pawon Eyang Agung, sate klatak dimasak dan disajikan sama seperti yang ada di Yogyakarta.

"Kami sudah uji coba sate klatak dan rasanya cocok," kata Ian Pribadi, Managing Partner Pawon Eyang Agung, belum lama ini.

Selain sate klatak, resto berinterior tradisional ini juga menyediakan menu lain, seperti tongseng, gulai, jangan lombok (sayur cabai), tengkleng, bakmi godok, dan lainnya.