Tinjau Produksi Tahu di Jaksel, Mentan SYL Pastikan Kedelai Aman Sampai Lebaran

jpnn.com, JAKARTA SELATAN - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) mengatakan ketesediaan komoditas kedelai sebagai bahan baku utama pembuatan tahu aman terkendali hingga lebaran.

Hal tersebut diungkapkan langsung Mentan SYL saat meninjau pabrik tahu di kawasan Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, Jumat (8/4).

"Saya mendengar langsung dari pengrajin tahu bahwa ketersediaan kedelai untuk puasa dan lebaran dalam kondisi aman," ujar SYL saat berdialog dengan pengrajin tahu Mampang Prapatan, Jumat (8/4).

Dia menambahkan pemerintah saat ini terus mengupayakan peningkatan produksi kedelai lokal dengan menyediakan bibit unggul hasil penelitian Balitbangtan.

Bahkan produksi tahun itu ditargetkan mencapai 1 juta ton yang ditanam di atas lahan 650 ribu hektare.

Disisi lain, kata Mentan SYL, harga komoditas kedelai di pasar Internasional dalam kondisi yang bagus. Saat ini harga di pasar kisaran Rp 10 ribu perkilogram.

Dengan posisi itu maka pemerintah mengajak masyarakat untuk melakukan penanaman secara besar-besaran.

"Jadi, saya mengajak semua pihak yang terlihat dalam pembangunan pertanian untuk menanam kedelai," katanya.