Tradisi Sushi Jepang Menghadapi Ancaman Baru: Krisis Wasabi
Kamis, 14 Juli 2022 – 21:34 WIB

Sushi dihidangkan bersama wasabi. Foto: ASTRID STAWIARZ / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / GETTY IMAGES VIA AFP
"Jika pasokan wasabi yang tidak stabil ini terus berlanjut, karena banyak faktor termasuk pemanasan global, kami akan menghadapi situasi di mana kami perlu mencari cara lain untuk mengatasi masalah tersebut sehingga kami tidak berakhir dengan tidak menyajikan wasabi mentah sama sekali," ucap Onishi. (ant/dil/jpnn)
Yuk, Simak Juga Video ini!
Selama ini wasabi jadi bagian tak terpisahkan dari hidangan tradisional Jepang, sushi. Namun, situasi global belakangan ini mengacam perpaduan sempurna tersebut
Redaktur & Reporter : M. Adil Syarif
BERITA TERKAIT
- Hasil Semifinal Sudirman Cup 2025: China Mengerikan, Jepang Hancur
- Sudirman Cup 2025: Sempat Tertinggal 0-2, Jepang Mengalahkan Malaysia
- Orang Tertua di Jepang Meninggal Dunia, Sebegini Usianya
- Keren! Plywood dan Blockboard Asal Temanggung Rambah Pasar Jepang dan Korea Selatan
- Bupati Indramayu Lucky Hakim Beri Klarifikasi soal Perjalanan Kerja ke Jepang
- Wagub Jabar Kecewa Bupati Indramayu Lucky Hakim Tak Taat Aturan