Waspada, Ini 5 Makanan Sehat yang Bisa Membuat Kadar Kolesterol Anda Meningkat Tajam

Jika Anda harus makan daging olahan, pilihlah sosis atau daging olahan minimal yang terbuat dari kalkun atau ayam tanpa lemak.

4. Makanan yang digoreng

Kentang goreng, ayam goreng dengan kulit, dan makanan lain yang dimasak dengan deep fryer memiliki lemak jenuh dan kolesterol dalam jumlah tinggi dari minyak yang dimasak.

Pilihan yang lebih baik adalah ayam panggang atau kalkun tanpa kulit, kentang panggang, atau “kentang goreng” panggang yang dicampur dengan sedikit minyak zaitun.

Coba gunakan penggorengan udara untuk rasa makanan "gorengan" rendah lemak.

5. Makanan yang dipanggang dan manisan

Cookies, cake, dan donat biasanya mengandung mentega atau shortening, membuatnya tinggi lemak jenuh dan kolesterol.

Mereka juga cenderung penuh gula, yang bisa menyebabkan tingginya kadar trigliserida darah, lemak darah (lipid) yang tidak sehat yang menjadi faktor risiko penyakit jantung koroner.

Sebagai gantinya, buatlah makanan penutup Anda sendiri di rumah, pilihlah resep yang tidak perlu diperpendek atau banyak mentega.

Ini juga memungkinkan Anda memodifikasi resep dan mengurangi jumlah gula yang digunakan, hingga setengah atau tiga perempat dari jumlah yang disarankan.