JPNN.com 
3 Cara Sehat Memasak Ikan Agar Tetap Bergizi Saat Dikonsumsi
jpnn.com, JAKARTA - IKAN adalah makanan yang sangat sehat. Makan ikan secara teratur bisa menurunkan risiko sejumlah kondisi kesehatan, termasuk penyakit jantung, stroke, dan depresi.
Karena itu, ahli kesehatan sering menganjurkan agar orang makan ikan setidaknya sekali atau dua kali seminggu.
Namun, cara Anda memasak ikan bisa mengubah komposisi nutrisinya.
Jadi, beberapa metode memasak mungkin lebih baik untuk kesehatan Anda daripada yang lain.
Berikut ini beberapa metode memasak ikan yang sehat, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Dipanggang
Memasak ikan dengan cara dipanggang tergolong sehat, sebab Anda tidak perlu menggunakan tambahan minyak.
Cukup balurkan bumbu marinasi dari bawang putih, merica, dan lemon. Kemudian, panggang beberapa menit hingga ikan matang.
Ada beberapa teknik memasak ikan yang bisa Anda terapkan jika ingin kandungan gizinya tetap terjaga.
- 5 Makanan yang Jangan Dikonsumsi Bersama dengan Susu
- 7 Makanan yang Wajib Dikonsumsi Penderita Strok
- Ekspor Ikan Kerapu ke Hong Kong Capai 12 Ton, Perikanan Madura Naik Kelas
- 5 Makanan Ini Bikin Gairah Pasangan Makin Tidak Terkendali
- Ekspor Industri Tuna RI Capai USD1 Miliar
- Redakan Tekanan Darah Tinggi dengan Mengonsumsi 5 Makanan Ini
