4 Manfaat Seledri, Bikin Penyakit Ini Tidak Berkutik

2. Menjaga kesehatan organ hati

Manfaat mengonsumsi daun seledri ternyata juga bisa untuk menjaga kesehatan organ hati.

Pasalnya, ekstrak metanol dari biji seledri ternyata mampu melindungi hati dari kerusakan.

Menurut sebuah penelitian pada tahun 2015, kandungan antioksidan yang terdapat dalam seledri juga memiliki peranan penting dalam pengobatan untuk berbagai masalah liver.

3. Menurunkan kadar kolesterol tubuh

Salah satu manfaat mengonsumsi daun seledri adalah membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Menurut penelitian pada 2014 ikut membuktikan bahwa seledri memang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Perlu diketahui, jika kadar LDL terlalu banyak dalam darah, risiko mengalami penyakit jantung dan stroke pun meningkat.

Ekstrak seledri tidak hanya membantu menurunkan kolesterol jahat, tetapi juga trigliserida dalam darah.

Mengonsumsi sayuran seledri juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).