JPNN.com 
5 Manfaat Jagung, Bantu Cegah Timbulnya Penyakit Ini
jpnn.com, JAKARTA - JAGUNG merupakan salah satu makanan yang bisa diolah dalam berbagai hidangan gurih dan manis.
Jagung yang memiliki warna kuning ini merupakan makanan kaya karbohidrat selain nasi.
Anda bisa mengolah jagung dalam bentuk sup jagung, perkedel jagung, puding jagung, salad jagung, dan lainnya.
Selain nikmat, jagung juga ternyata baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Hal ini karena jagung kaya akan berbagai kandungan gizi dan nutrisi seperti air, protein, karbohidrat, vitamin C dan berbagai mineral.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.
1. Melindungi Penglihatan
Kandungan antioksidan fitonutrien dalam jagung bervariasi berdasarkan warna.
Jagung biru mengandung anthocyanin (mirip dengan blueberry) sedangkan jagung ungu tinggi asam protocatechuic (terkait dengan senyawa dalam teh hijau).
Ada beberapa manfaat jagung yang tidak terduga dan ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh dan bisa membantu mencegah timbulnya penyakit ini.
- 7 Khasiat Air Rebusan Daun Serai Campur Madu, Bikin Berbagai Penyakit Ini Ambrol
- Kementan Siapkan Keerom jadi Sentra Komoditas Jagung Nasional
- 4 Manfaat Tidur dengan Mengenakan Kaus Kaki Basah, Bikin Penyakit Ini Kabur
- Presiden Jokowi Kick Off Food Estate di Papua, Siapkan Lahan Jagung 10 Ribu Hektare
- 6 Khasiat Kacang Tanah, Bikin Berbagai Penyakit Ini Ogah Menyerang
- 6 Manfaat Alpukat, Cegah Timbulnya Penyakit Mematikan Ini
