JPNN.com 
5 Manfaat Jagung, Bantu Cegah Timbulnya Penyakit Ini
jpnn.com, JAKARTA - JAGUNG merupakan salah satu makanan yang bisa diolah dalam berbagai hidangan gurih dan manis.
Jagung yang memiliki warna kuning ini merupakan makanan kaya karbohidrat selain nasi.
Anda bisa mengolah jagung dalam bentuk sup jagung, perkedel jagung, puding jagung, salad jagung, dan lainnya.
Selain nikmat, jagung juga ternyata baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Hal ini karena jagung kaya akan berbagai kandungan gizi dan nutrisi seperti air, protein, karbohidrat, vitamin C dan berbagai mineral.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Curejoy.com.
1. Melindungi Penglihatan
Kandungan antioksidan fitonutrien dalam jagung bervariasi berdasarkan warna.
Jagung biru mengandung anthocyanin (mirip dengan blueberry) sedangkan jagung ungu tinggi asam protocatechuic (terkait dengan senyawa dalam teh hijau).
Ada beberapa manfaat jagung yang tidak terduga dan ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh dan bisa membantu mencegah timbulnya penyakit ini.
- 3 Khasiat Pare, Ampuh Obati Penyakit Ini
- Sahroni Puji Keberhasilan Gugus Tugas Ketahanan Pangan Polri Tingkatkan Hasil Panen Jagung
- 4 Khasiat Air Rebusan Daun Salam, Sahabat Terbaik Penderita Penyakit Ini
- Cegah Penyakit Tidak Menular, Remaja Diminta Terapkan Pola Makan Gizi Seimbang
- 5 Khasiat Air Rendaman Daun Kelor, Sahabat Terbaik Penderita Penyakit Ini
- 5 Bahaya Makan Tomat Berlebihan, Tidak Aman untuk Penderita Penyakit Ini
