JPNN.com 
5 Manfaat Kacang Kedelai yang Tidak Terduga, Baik untuk Kesehatan Anda
Minggu, 05 Februari 2023 – 02:18 WIB
Susu kedelai. Foto dukang/123rf
Tahu karena metode pengolahannya bisa mengandung antara 120 dan 750 mg kalsium per 1/2 cangkir porsi.
5. Sumber Zat Besi
Kedelai juga kaya zat besi. Namun, baik fitat maupun protein kedelai mengurangi penyerapan zat besi yang menyebabkan zat besi dalam makanan kedelai sulit diserap.
Zat besi bisa diserap lebih baik dari makanan kedelai yang difermentasi seperti tempe dan miso.(fny/jpnn)
Ada beberapa manfaat kacang kedelai yang ternyata sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan salah satunya adalah karena kaya akan zat besi.
Redaktur & Reporter : Fany Elisa
BERITA TERKAIT
- 4 Suplemen yang Cocok Dikonsumsi Ibu Hamil
- 3 Makanan yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Otak
- Sumber Zat Besi dari Brokoli Sangat Penting bagi Perkembangan Anak
- 7 Makanan Kaya Zat Besi yang Wajib Dikonsumsi Penderita Anemia
- 5 Khasiat Rutin Minum Air Kelapa Campur Madu, Mengandung Serat Tinggi
- 4 Manfaat Kulit Apel, Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini
