5 Manfaat Kimchi yang Ajaib, Nomor 3 Bikin Kaget

jpnn.com - MAKANAN korea kini sangat populer. Hal ini tentu saja tidak lepas dari pengaruh budaya Korea yang populer di berbagai negara.

Salah satu makanan Korea yang populer ialah kimchi. Kimchi merupakan makanan fermentasi yang terbuat dari sayuran seperti kubis napa, dan lainnya.

Makanan ini dibumbui dengan berbagai rasa termasuk bawang putih, gochugaru, jahe, daun bawang, jeotgal, dan sebagainya.

Kimchi adalah hidangan serbaguna dan juga bisa digunakan dalam semur dan sup.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Membantu pencernaan

Kimchi juga merupakan makanan fermentasi dan sumber probiotik yang baik.

Ini mengandung bakteri lactobacillus yang juga ada dalam yogurt dan produk susu fermentasi.

Mengonsumsi bakteri baik membantu pencernaan dan juga bisa meringankan gejala masalah pencernaan seperti peradangan, IBS, dan sebagainya.