5 Manfaat Selada Air, Bantu Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini

Senyawa yang disebut phenethyl isothiocyanate (PEITC) ini telah terbukti menghambat perkembangan kanker dan menghambat fase inisiasi proses berkembangnya kanker.

Selada air adalah salah satu sumber PEITC terbaik, dengan brokoli dan lobak menjadi sumber alami lainnya.

Selada air juga mengandung banyak vitamin C, mikronutrien yang terkait dengan perlindungan kanker.

2. Mendukung Kesehatan Mata

Pola makan kita bisa berdampak besar pada kesehatan penglihatan kita.

Secara khusus, dua karotenoid dalam makanan, lutein dan zeaxanthin telah dikaitkan dengan melindungi mata dari degenerasi makula, atau suatu kondisi yang menyebabkan hilangnya penglihatan di bagian tengah mata Anda.

Selada air merupakan sumber alami lutein dan zeaxanthin, menjadikannya pilihan ideal untuk diet penunjang kesehatan mata.

3. Mendukung Kekebalan Tubuh

Selada air adalah sumber alami dari salah satu nutrisi pendukung kesehatan kekebalan tubuh yang paling terkenal: vitamin C.

Kekurangan vitamin C telah dikaitkan dengan gangguan kekebalan dan kemungkinan infeksi yang lebih tinggi.