7 Makanan yang Mempercepat Proses Metabolisme Tubuh

Sesuai penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, kopi bisa mempercepat metabolisme hingga 11 persen.

Faktanya, sebuah penelitian yang dimuat di PubMed Central menemukan bahwa orang yang mengonsumsi 27 mg kopi setiap hari, setara dengan tiga hingga empat cangkir, membakar 100 kalori ekstra setiap hari.

2. Legume dan kacang-kacangan

Pertama, makanan kaya protein ini juga kaya serat sehingga tubuh Anda membutuhkan waktu lebih lama untuk mencernanya.

Artinya, tubuh harus bekerja lebih keras dan menggunakan lebih banyak kalori untuk memecahnya.

Kedua, legume dan kacang-kacangan juga mengandung arginin, asam amino yang bisa meningkatkan laju pemanfaatan karbohidrat dan lemak oleh tubuh.

3. Cabai

Siapa sangka cabai merah bisa membantu kita menurunkan berat badan?

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition mengungkapkan bahwa cabai mengandung bahan kimia bioaktif yang disebut capsaicinoids.

Ini menghasilkan panas dalam tubuh, menyebabkan metabolisme dan proses pembakaran lemak menjadi lebih cepat.