7 Manfaat Biji Ketumbar

Biji ketumbar bisa membantu menurunkan kadar gula darah. Mereka mencapai ini dengan meningkatkan fungsi sel beta pankreas (sel yang melepaskan insulin dan mengatur kadar gula darah).

Studi lain juga memvalidasi penggunaan biji ketumbar untuk mengelola diabetes.

Dalam sebuah studi tikus, ekstrak biji ketumbar tidak hanya mengatur kadar gula darah tetapi juga meningkatkan faktor-faktor lain yang terkait dengan sindrom metabolik.

Asupan biji ketumbar secara teratur juga bisa mengurangi risiko komplikasi kardiovaskular yang terkait dengan prediabetes, diabetes tipe 2, dan sindrom metabolik.

3. Meningkatkan Pencernaan

Biji ketumbar telah lama digunakan sebagai stimulan pencernaan dan bisa merangsang hati untuk memproduksi dan mengeluarkan asam empedu pekat.

Asam-asam ini memainkan peran penting dalam pencernaan dan penyerapan. Biji ketumbar juga memiliki efek karminatif (menghilangkan perut kembung).

Biji ketumbar juga meningkatkan pencernaan dengan meningkatkan aktivitas trypsin, enzim pankreas yang memecah protein dalam usus kecil.