Apa yang Perlu Anda Ketahui Tentang Vitamin?

• Wanita yang merencanakan kehamilan. Suplemen asam folat bisa mengurangi risiko cacat ginjal seperti spina bifida pada bayi.

• Wanita yang sedang menyusui.

• Vegan, terutama jika hamil bisa mengambil manfaat dari suplemen vitamin B12.

• Orang yang mengonsumsi lebih dari jumlah yang disarankan alkohol.

• Pengguna narkoba.

• Orang tua.

2. Sumber vitamin

Vitamin dan mineral penting untuk diet apapun karena mereka membantu mencegah kanker, penyakit jantung dan beberapa masalah kesehatan lainnya. Berikut adalah beberapa vitamin esensial:

• Vitamin A: Ditemukan di wortel, ubi jalar, bayam, kale, hati dan paprika hijau.
• Asam folat: Ditemukan di sereal, sayuran hijau tua, kacang-kacangan dan jus buah jeruk. Vitamin B lainnya bisa ditemukan dalam biji-bijian, kacang-kacangan dan daging.
• Vitamin C: Ditemukan dalam buah jeruk, berry, brokoli dan paprika hijau.
• Vitamin D: Sebagian besar didapat melalui paparan sinar matahari, bukan makanan.
• Vitamin E: Ditemukan dalam minyak seperti safflower, kacang, telur, sereal, buah-buahan dan glukosa.
• Vitamin K: Ditemukan dalam sayuran hijau, brokoli dan asparagus.