Bikin Cakue Yuk!

CARA MENGOLAH:

1. Giling adonan tebal 1/2 cm di atas meja yang ditabur tipis dengan tepung.

2. Potong panjang 8 cm lebar 2 cm. Tumpuk. Rekatkan dengan air.

3. Tekan tengahnya dengan sumpit. Menjelang digoreng, tarik sedikit. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.

4. Buat topping, aduk semua bahan sampai rata. Banting-banting sampai kalis.

5. Ambil cakwe. Belah dua. Olesi topping. Taburi wijen. Goreng sampai matang. Hidangkan dengan saus.

Keterangan: Untuk 5 porsi, Proses 60 menit, Biaya Rp 20 ribu

Sumber: Radar Surabaya/JPNN