JPNN.com 
Cegah Anemia, Ini 3 Manfaat Jagung yang Perlu Anda Ketahui
Kamis, 21 Januari 2021 – 07:50 WIB
Jagung. Foto : Ricardo/JPNN.com
jpnn.com, JAKARTA - SECARA teknis, jagung adalah anggota dari keluarga biji-bijian.
Jagung secara alami bebas gluten, menjadikannya alternatif yang baik untuk gandum bagi mereka yang harus menghindari gluten.
Berikut ini beberapa manfaat jagung untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Sehatkan mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin serta antioksidan dalam jagung penting untuk kesehatan mata.
Kandungan tersebut ditemukan dalam konsentrasi tinggi di dalam retina, bagian mata yang mengubah cahaya menjadi sinyal yang bisa dipahami otak.
2. Mencegah anemia
Anemia disebabkan kurangnya zat besi. Nasi jagung adalah sumber zat besi nabati yang hebat.
Ada beberapa manfaat jagung yang baik untuk kesehatan tubuh seperti misalnya mencegah anemia.
BERITA TERKAIT
- 19,4 Juta Orang Menderita Diabetes, 73 Persen Belum Terdiagnosis
- Ngobras: Kementan Sosialisasikan Pengendalian Hama yang Efisien pada Padi dan Jagung
- 4 Rempah Ini Bantu Jaga Glukosa Terkendali pada Penderita Diabetes
- 5 Makanan Bergizi Ini Justru Menjadi Mimpi Buruk Penderita Diabetes
- 6 Manfaat Air Kelapa untuk Penderita Diabetes
- Kementan Tingkatkan Produktivitas Padi & Jagung Melalui Pengembangan Varietas Unggul
