Cuaca Bagus, Produksi Kopi Bisa Tembus 800 Ribu Ton

Cuaca Bagus, Produksi Kopi Bisa Tembus 800 Ribu Ton
Ilustrasi kopi. Foto: Radar Semarang/JPNN

Salah satu tolok ukur kopi Indonesia semakin baik adalah kian menjamurnya specialty coffee atau komoditas kopi spesial.

Syafrudin menerangkan, salah satu syarat kopi disebut spesial adalah cupping score yang mencapai 80 dan perhatian yang tinggi pada proses produksi, mulai budidaya hingga penjualan. (dew)


Berita Selanjutnya:
Perbesar Pasar Ekspor Kopi

Ketua Umum Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (SCAI) Syafrudin memprediksi produksi kopi pada 2018 akan mengalami peningkatan dibandingkan 2017.


Redaktur & Reporter : Ragil

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News