Heru Pastikan Stok Pangan dan Harga Bahan Pokok Stabil Menjelang Nataru

Peningkatan kebutuhan tertinggi pada komoditas telur ayam sebesar 12,72 persen, sementara peningkatan kebutuhan terendah pada bawang putih sebesar 0,76 persen.

Ketersediaan dan kebutuhan pangan strategis bulan Desember 2022-Januari 2023 berada pada level cukup aman dengan gambaran kebutuhan.

Berikut ketersediaan stok pangan di DKI Jakarta:

1. beras : 168.875 ton

2. daging sapi : 8.723 ton

3. daging ayam : 49.494 ton

4. telur ayam : 38.789 ton

5. cabe merah keriting : 6.994 ton

6. cabe rawit merah : 5.323 ton