Ikan Kakap Putih dari Asia Dijual Sebagai Barramundi di Australia

Ikan Kakap Putih dari Asia Dijual Sebagai Barramundi di Australia
Ikan Kakap Putih dari Asia Dijual Sebagai Barramundi di Australia

Namun asosiasi pengusaha restiran dan katering (RCA) Australia menjelaskan adanya masalah pasokan seafood dari produsen lokal yang membuat industri restoran mengganti label mereka.

"Pasokan produk seafood lokal selalu mengalami hambatan. Industri restoran memerlukan kepastian pasokan," ujar John Hart, CEO RCA.

Dia menambahkan, pasokan seafood lokal tidak bisa diharapkan sepanjang tahun. "Contohnya di Northern Territory, yang mewajibkan label untuk ikan segar yang diimpor. Yang terjadi, tidak ada pasokan produk lokal, semuanya impor," jelasnya.

Namun ketua Asosiasi Pengusaha Seafood Northern Territory Rob Fish membantah hal itu. Dia menyatakan penerapan label asal produk seafood telah mendorong peningkatan produksi lokal.

"Warga Australia ingin makan makanan produksi Australia. Mereka ingin mendukung industri lokal," jelasnya.


Kalangan nelayan dan petambak ikan barramundi (sejenis ikan kakap khas Australia) mengeluhkan saat ini di pasaran banyak ikan kakap putih yang diimpor


Redaktur & Reporter : Tim Redaksi

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News