Ini Makanan yang Kaya Akan Enzim Pencernaan

Pernahkah Anda membeli mangga keras, membiarkannya berada di atas meja Anda dan kemudian Anda menikmatinya beberapa hari kemudian setelah mangga melunak?

Alasan mangga melunak adalah karena enzim di dalam mangga. Seperti pisang, mangga mengandung amilase, untuk membantu memecah pati menjadi gula pencernaan, juga kadang-kadang disebut maltosa.

6. Jahe

Jahe sangat dihargai karena kemampuannya membantu meredakan mual, tetapi juga mengandung enzim yang disebut zingibain yang bahkan bisa membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan dalam tubuh.

Zingibain juga membantu tubuh mencerna protein ke dalam blok bangunan. (fny/jpnn)