Kafe dari Makanan Berlebih Dibuka di Liverpool, Bayarnya Bisa Barter Makanan Lagi

Menurut laporan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), diperkirakan 1,3 juta ton makanan berakhir di tong sampah setiap tahun, dan pada saat yang sama seorang akan meninggal karena kelaparan di seluruh dunia setiap empat detik.

"Statistik itu sangat mengejutkan, sekaligus mendorong saya membuka sebuah kafe untuk mengurangi pemborosan dan dalam waktu bersamaan kami dapat menyediakan makanan yang sehat dan bergizi kepada orang banyak," ujar Holmes.

Holmes dan Crean yang masing-masing memiliki pekerjaan tetap, yang berkenalan melalui situs sosial hanya membuka kafe tersebut pada setiap hari Sabtu dan Minggu mulai pukul 10 pagi sampai 4 sore.

Meskipun sibuk dengan tugas harian, mereka tidak pernah menganggap tugas di kafe sebagai beban, sebaliknya merasakan pekerjaan itu sesuatu yang menyenangkan.(mirror/liverpoolecho/utusan/ray/jpnn)