Kaya Vitamin dan Serat, Ini 10 Manfaat Buncis untuk Kesehatan

Kaya Vitamin dan Serat, Ini 10 Manfaat Buncis untuk Kesehatan
Buncis. Foto: Alodokter

Buncis segar sangat rendah kalori. Karena itu, orang yang sadar kalori tidak perlu khawatir dan bisa memakannya dalam jumlah yang baik. Buncis juga mengandung jumlah rendah sodium, lemak jenuh dan kolesterol.

BACA JUGA: Minum Kopi Saat Perut Kosong Berbahayakah bagi Kesehatan?

4. Kaya serat

Buncis adalah sumber serat makanan yang kaya serat. Serat makanan memiliki banyak manfaat kesehatan. Serat baik untuk orang yang menderita masalah pencernaan. Kandungan serat dalam kacang hijau membantu dalam pencegahan dan pengobatan sembelit, wasir dan divertikulosis.

5. Folat

Kacang hijau juga merupakan sumber folat yang berguna untuk pembelahan sel dan sintesis DNA. Makanan kaya folat juga bermanfaat bagi wanita selama periode pra-konsepsi dan kehamilan.

6. Mencegah infeksi

Sejumlah vitamin seperti niacin dan thiamine yang ada dalam buncis adalah sumber nutrisi yang baik yang membantu mencegah banyak infeksi dalam tubuh.

Buncis memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Mengolahnya pun mudah, bisa ditumis, direbus atau dikukus.

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News