Kisah Pak Guru Apen, Menciptakan Sirup Penambah Imunitas Tubuh dari Olahan Jahe dan Lemon
Sabtu, 26 Februari 2022 – 10:00 WIB

Apen menunjukkan sirup jahe lemon yang diproduksinya. ANTARA Jatim/ Asmaul
Kini, usahanya berkembang.
Penjualan hingga ke luar pulau, di antaranya, Pulau Kalimantan.
Di cuaca yang hujan seperti saat ini, Apen mengaku ada kendala yang dihadapi.
Pengeringan rempah-rempah membutuhkan waktu yang lebih lama, antara 6-8 jam.
Kondisi ini berbeda saat kemarau yang relatif lebih singkat.
Untuk itu, Apen saat ini berusaha mengumpulkan modal membeli alat pengering.
Dia berharap ada program dari pemerintah daerah membantu UMKM kecil seperti dirinya, untuk mempunyai pengering atau dehydrator sehingga rempah-rempah bisa lebih cepat kering.
"Kalau saat penghujan memang berpacu dengan waktu, karena sinar matahari tidak selalu panas di daerah saya. Kadang-kadang mendung dan tiba-tiba hujan,” katanya.
Pak Guru Apen membuat olahan sirup jahe lemon yang diklaim dapat menambah imunitas tubuh di tengah pandemi Covid-19.
BERITA TERKAIT
- Menteri Mu'ti Terima Rekomendasi Konsolidasi Nasional Dikdasmen, Ada soal Guru & SPMB
- KemenPAN-RB & Kemenkeu Ungkap Keberpihakan kepada Guru serta Tendik
- FIFGroup Nobatkan Guru Penggerak Literasi Keuangan sebagai Duta Menyala
- Pemda Diminta Mendukung 7 Program Prioritas Pemerintah, Berbahagialah Para Guru
- Konsolnas Dikdasmen 2025, Ini Harapan Menko Pratikno dan Menteri Mu'ti kepada Pemda
- Gubernur Banten Andra Soni Terus Awasi Kinerja Kepsek, Siapkan Reward dan Punishment