JPNN.com 
Konsumen Masih Trauma dengan Cacing di Ikan Kaleng
Minggu, 01 April 2018 – 20:31 WIB
Petugas BPOM Kepri meneliti sampel produk sarden di salah satu distributor di kompleks Refindo, Batuampar, Rabu (21/3). Pengambilan sampel itu terkait dugaan sarden dalam kemasan kaleng yang mengandung cacing nematoda. Ilustrasi : Cecep M/Batam Pos
Anisakis akan mati pada suhu pemanasan 65 derajat Celsius. Atau didinginkan pada suhu minus 35 derajat Celsius.
"Sementara di pabrik-pabrik itu dipanaskan sampai 121 derajat Celsius," ujarnya. (lyn/tau/idr/c9/kim)
BPOM melakukan uji laboratorium terhadap 541 sampel ikan kaleng makarel dari 66 merek yang berbeda.
Redaktur & Reporter : Natalia
BERITA TERKAIT
- Saset Penyumbang Sampah Plastik Terbesar di Indonesia, Ini Faktanya
- Forum Konsultasi Publik Demi Permudah Pelayanan Terkait OTSKK
- Kiat Tasya Kamila Hadapi Anak yang Sedang Sakit Batuk-Pilek
- BPOM Sidak Ratusan Klinik Kecantikan, Lebih dari 50 Ribu Produk Berbahaya Disita
- Pakar Sebut Ancaman Bromat dalam AMDK Nyata
- AMDK Aman dikonsumsi, Ini Syarat-Syarat dari Pemerintah
