Perayaan Imlek: Tiga Menu Wajib dan Maknanya

Kedua, ayam atau bebek menjadi simbol udara yang memiliki arti kesetiaan dan ketaatan. Makanya sajian ayam atau bebek utuh selalu hadir saat Imlek.

Kemudian, daging babi, kambing atau sapi mewakili dewa darat yang artinya kemakmuran dan jauh dari bencana.

BACA JUGA: Sambut Tahun Baru Imlek dengan Nuansa Musim Semi

"Tiga menu ini sudah menjadi hindangan wajib sejak nenek moyang, disantap bersama keluarga dimeja bundar, yang punya arti tak terputus," ungkap Harsono. (yas/BP)