Sambut Tahun Baru Imlek, Hilton Bandung Perkenalkan Chinese Chef Baru

Salah satu hidangan khas Chef Patrick adalah Hong Kong-style Peking Duck.

Hidangan ini menonjolkan teknik persiapan yang teliti dan akurat sehingga menghasilkan tekstur kulit yang renyah dengan warna golden-brown yang cantik, serta daging bebek yang empuk dan gurih.

Penyajiannya pun dilengkapi dengan cita rasa autentik saus hoisin, yang melengkapi momen menikmati cita rasa hidangan khas Hong Kong di jantung Kota Bandung.

“Dengan memadukan teknik tradisional dan cita rasa bahan baku masakan Indonesia yang beragam, menjadi semangat baru untuk saya menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan tak terlupakan untuk seluruh tamu,” ujarnya. (mcr27/jpnn)