Viva Mexico dan Indonesia Raya di HUT Kemerdekaan

Di tempat yang sama dalam perbincangan dengan JPNN, Atase Kebudayaan Kedutaan Besar Meksiko, Luna Atzimba mengatakan, di negaranya perayaan kemerdekaan juga dilaksanakan dengan sangat meriah.

Biasanya, kepala negara akan berdiri di mimbar khusus sambil memegang bendera kebangsaaan dan menyampaikan pesan dan doanya untuk bangsa. Sementara itu, untuk peringatan di Indonesia hanya puluhan warga Meksiko untuk merayakan bersama HUT kemerdekaan di kediaman dubes.

“Kami masih punya banyak cita-cita untuk masa depan negara kami. Semoga negara kami lebih baik, lebih jaya. Hubungan kami dengan negara Indonesia juga semakin baik,” ujar Luna.

Namanya juga perayaan kemerdekaan, maka kuliner khas negara pun disajikan untuk para tamu. Di antaranya tacos, tostadas de saipicon, las quessadilas, frijoles refritos dan arros mexicano. Soal rasa, masakan Meksiko memang hampir mirip dengan Indonesia.

Kulinernya banyak menggunakan bumbu rempah-rempah dan tomat di setiap masakannya. Beberapa bumbunya pun hampir serupa dengan masakan rending. Tentunya ini cocok dengan lidah Indonesia.

Usai menikmati kuliner, warga Meksiko dan tamu pun larut dengan lagu-lagu latin yang didendangkan sebuah band. Mereka asyik berdansa dan joget bersama. Terutama warga yang datang dengan memakai pakaian tradisional Meksiko. Riuh, penuh canda tawa dan kehangatan yang tercipta satu dengan yang lain di acara itu. Mereka juga mengajak para tamu menari bersama membentuk lingkaran.