5 Manfaat Jus Tomat yang Bikin Kaget, Ampuh Jaga Kesehatan Jantung Anda

Karotenoid juga merupakan antioksidan yang membantu mencegah produksi radikal bebas.

3. Kaya akan antioksidan

Antioksidan sangat penting bagi tubuh Anda, dan jus tomat kaya akan antioksidan yang disebut likopen.

Satu gelas jus tomat mengandung 22 mg likopen. Lycopene membantu melindungi sel dari kerusakan dan mengurangi semua tanda peradangan dalam tubuh, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Current Medicinal Chemistry.

Sebuah penelitian selama dua bulan yang diterbitkan di Nutrition mengamati dampak 1,2 cangkir jus tomat setiap hari pada 30 wanita.

Terlihat terjadi penurunan protein inflamasi yang disebut Adipokin. Tak hanya itu, para peneliti juga melihat adanya penurunan kolesterol dan ukuran lingkar pinggang.

4. Membantu penyakit jantung

Konsumsi jus tomat secara teratur bisa membantu menjaga kesehatan jantung.

Lycopene dan beta-karoten yang ada dalam jus tomat bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition mengamati 584 partisipan yang aktif mengonsumsi tomat serta produk tomat selama satu dekade.