6 Khasiat Telur Puyuh yang Tak Terduga, Bikin Gula Darah Langsung Tak Berkutik

jpnn.com, JAKARTA - TELUR puyuh merupakan telur yang memiliki bentuk mungil. Walau banyak orang takut mengonsumsi telur puyuh karena bisa meningkatkan kadar kolesterol, tetapi jangan abaikan manfaat sehatnya juga.

Telur puyuh kaya akan kalium, protein, zat besi, kalsium, magnesium dan berbagai vitamin.

Telur puyuh juga telah digunakan untuk menyembuhkan banyak penyakit.

Dalam beberapa tahun terakhir, telur ini telah masuk ke dunia kuliner, membuat kita bertanya-tanya tentang rasa dan manfaat nutrisinya.

Telur puyuh rasanya sangat mirip dengan telur ayam sejauh menyangkut rasa, tetapi mereka memiliki lebih banyak kuning telur daripada putih.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Thehealthsite.

1. Baik untuk mata

Telur kecil yang lucu ini penuh dengan vitamin A, nutrisi penting yang meningkatkan penglihatan.