JPNN.com 
7 Manfaat Brokoli, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat
jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang suka mengonsumsi sayur brokoli. Hal ini karena brokoli merupakan jenis sayuran hijau yang kaya vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Brokoli memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Adapun nutrisi brokoli mentah dalam takaran satu cangkir (91 gram) adalah karbohidrat, protein, lemak, serat.
Brokoli juga mengandungvitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin B9, kalium, fosfor, dan selenium.
Cara mengolah brokoli biasanya direbus, dikukus, atau pun ditumis.
Sebagai catatan, bahwa proses memasak yang terlalu lama bisa mengurangi vitamin C dan protein larut.
Berikut khasiat dahsyat rutin mengonsumsi brokoli untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Brokoli bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena mengandung vitamin C dan berbagai antioksidan.
Ada beberapa manfaat rutin mengonsumsi brokoli yang ternyata baik untuk kesehatan serta bisa membantu mencegah serangan penyakit kronis ini.
- 3 Khasiat Pare, Ampuh Obati Penyakit Ini
- 8 Makanan yang Sulit Dicerna Usus
- 4 Khasiat Air Rebusan Daun Salam, Sahabat Terbaik Penderita Penyakit Ini
- Cegah Penyakit Tidak Menular, Remaja Diminta Terapkan Pola Makan Gizi Seimbang
- 5 Khasiat Air Rendaman Daun Kelor, Sahabat Terbaik Penderita Penyakit Ini
- 5 Bahaya Makan Tomat Berlebihan, Tidak Aman untuk Penderita Penyakit Ini
